Oxymel – Heilkraft des Sauerhonigs
Wertvoller Bienenhonig und Essig fermentieren zu einem Zaubertrank, den bereits die alten Griechen zu schätzen wussten. Ergänzt mit anderen Heil- und Wildpflanzen entsteht ein immunstärkendes und heilsames Oxymel
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Knochenbrühe
„Bone broth“ ist keine neuartige Wunderwaffe, die frisch erfunden über den großen Teich herüberschwammt, sondern ein gehaltvolles Gericht, was wir über den ganzen Erdball in verschiedenen Abwandlungen finden.